SABES QUE ....??

¿Tienes alguna adicción a algún alimento? ¿Sientes unas ganas  de comer algo, aun sabiendo que sienta mal?

Muchas veces una adicción a un alimento se corresponde con un

desequilibrio bioquímico

que ha sido desencadenado por la carencia de un nutriente en particular.

Por eso ; nos morimos por comernos un chuletón (: si tenemos anemia ferropénica, por falta de hierro....  o nos morimos por un trozo de chocolate cuando estamos tristes ,y es ... que nos aporta triptófano que permite fabricar más serotonina y calmar nuestro ánimo.

En los adolescentes, por ejemplo, es muy común que tengan muchas ganas de comer proteína, de comer un filete de ternera, carne roja o alimentos con el sabor llamado umami.....!!!!!

 ese sabor típico de la salsa de soja, del glutamato o del caldo de carne.

Ese sabor está relacionado con alimentos  proteicos, y en la juventud hay una gran demanda del organismo por fabricar tejidos nuevos  (porque están en una fase muy potente de crecimiento ) y por lo tanto necesitan una buena fuente de proteína para reparar músculos, huesos y además para elaborar hormonas, que son sustancias con una base bioquímica proteica.

Sin embargo ....otras veces, la adicción a la comida refleja una ..y ponle atencion :

!....alteración de nuestra microbiota o sea mas bien nuestra flora intestinal...!

Esto , es algo muy común en las personas con candidiasis, por ejemplo.

 El hongo cándida “pide”...por asi decirlo.... el alimento que le va bien, que es el azúcar y las harinas refinadas.

Por eso las personas con candidiasis tienen más tendencia y más ganas de comer dulce, pan y azúcar.

Otro ---

Por ejemplo, en personas con falta de sueño , se alteran los niveles de LEPTINA , que es la hormona de la saciedad,

 Aunque tambien , se produce una resistencia a la leptina, de manera que esta hormona no manda la señal adecuadamente al cerebro dondele dice ; que ya puede dejar de comer.

Es llamativo que en personas con estos desequilibrios de la leptina lo que se produce es un impulso,...vamos....casi , una necesidad de comer alimentos azucarados, de tipo reposterias , ricos en almidones, harinas , azúcares y grasas trans, y esto además desencadena un círculo vicioso que altera más los niveles de leptina.!!!!

Otras veces,  la adicción a ciertos alimentos tiene que ver con una adicción real a determinadas sustancias.

Esto sucede, por ejemplo:

con la adicción al azúcar : y en consecuencia...

1- que activa el centro del placer del cerebro  que presta atencion.....de la misma manera que lo hacen la nicotina, la morfina o la cocaína y hasta el alcohol.

La adicción a ciertos alimentos tiene ; un componente emocional. Los alimentos no solo nos dan unos nutrientes físicos o materiales, sino además unos nutrientes emocionales.

Llama la atencion, el caso, por ejemplo, de los individuos que están condicionadas ;  a los lacteos y las harinas/galletas ..por usar un ejemplo comun...cuando están deprimidas y ansiosas o simplemente experimentan cambios ; por tensiones de diversas de la cotideanidad.

pensandolo bien y recordando .....debido a que precisamente...: la leche ; es la primera forma de alimento que tomamos siendo niños y lo tomamos de manos de nuestra madre y padre o de la persona que nos cuida y nos transmite cariño y protección.

 Establecemos un fuerte vínculo con ese alimento y ese sabor o ejercicio condicionado en particular del cual no escapan sensaciones como el oido el olor y la temperatura ...pasando incluso por el nunca menos importante el sentido del olfato..

Otro ejemplo, en personas con falta de sueño ; se alteran los niveles de leptina , que es la hormona de la saciedad ,o, se produce una resistencia a la leptina, de manera que esta hormona no manda la señal adecuadamente al cerebro de que ya puede dejar de comer.

Otras veces,  la adicción a ciertos alimentos tiene que ver con una adicción real a determinadas sustancias.

Esto sucede, por ejemplo, con la adicción al azúcar, que activa el centro del placer del cerebro de la misma manera que lo hacen la nicotina, la morfina o la cocaína.

La adicción a ciertos alimentos tiene un componente emocional. Los alimentos no solo nos dan unos nutrientes físicos o materiales, sino además unos nutrientes emocionales.

Este es el caso, por ejemplo, de las personas que están enganchadas a la leche contenida o parte de ciertos alimentos como helados ; cremas y quesos..tambien en ciertos aderezos ..incluso muchas veces elaborados en la comodidad de nuestras cocinas

Esto se debe a que la lactosa.... que es una forma propia de azucar en lacteos y que como ya mencionamos.... es el primer alimento que tomamos siendo niños .. nos ofrece supervivencia...y lo tomamos de manos de nuestro seres mas queridos. Establecemos entonces ; un fuerte vínculo con ese alimento y ese sabor en particular que si bien es cierto nos ayuda en los primeros estadios de vida y desarrollo como bebe.... ..cierto es ; tambien ; que dejamos de necesitarla justo cuando el curso natural lo dicta...otro aspecto real de este alimento

 (la leche ) es que no hay comparacion entre la leche materna/humana y la adoptada en la practica y que proviene de otros mamiferos que en realidad nada tienen que ver con nuestra genetica---'hecha esta salvedad ; continuamos.....

Cómo eliminar la adicción a la comida

1-Dieta variada

Una dieta variada y natural os aportará todos los nutrientes que necesitáis para evitar esas carencias o desequilibrios que pueden desencadenar esas ganas tremendas de tomar un determinado alimento.

Si fuera necesario puedes tomar algún suplemento vitamínico y/o mineral de los nutrientes en vuestra dieta.

2-Regular la microbiota

La segunda cosa que podéis hacer es regular la microbiota, la flora bacteriana que vive en vosotros  ¿Cómo?

Tomando prebióticos y probióticos, previa limpieza y restitución de la integridad de la mucosa intestinal.

Pero, además, ¿qué podéis hacer si tenéis una adicción a esos alimentos desfavorables, tipo pasteleria comercial , la leche con galletas, todos estos dulces, refrescos…?

3-Elegir opciones más saludables

Aprende recetas ajustadas a tus gustos y realmente posibles de hacer en casa de forma simple y que te ayuden a cambiar .

POR LO TANTO:

Te invito a que encuentres en esta pagina la via segura y garantizada de obtener tu suplementacion que de seguro te servira para hacer los ajustes necesarios y no corras el riesgo de fallas en tus nutrientes .